Ízek, színek, formák

Fohászkodás a gasztronómiához.

Az ételhez fűzött kapcsolatunk egyidős az emberiséggel. Megjelenésük festményeken nem egyedülálló, hiszen régóta helyük van falakon, táblaképeken. Ha belenézek egy tányérba, engem először az étel színe, formája fog meg. Ezt a különös érzést szeretném átadni másoknak is.

És hogy az evés és az ivás mennyire összefügg, erre Hamvas Béla A bor filozófiája című művéből vett idézetek is jó példák lehetnek, melyeket "evés" közben olvasgathatunk.